TAIOBA

A Taioba (nome científico Xanthosoma Taioba) é uma planta encontrada facilmente em hortas caseiras, principalmente na região de Minas Gerais. Dificilmente você achará suas folhas à venda nas feiras livres ou supermercados, mas ela é de fácil cultivo e pode ser plantada em qualquer pedaço de terra que você tiver em casa.

Porém a taioba gosta de lugares úmidos, próximo a muros ou córregos, e não deve ser consumida se crescer em locais secos e expostas ao sol, pois, para se proteger do sol, a taioba fabrica substâncias que são tóxicas.

A única recomendação é que você preste bem atenção em qual tipo de taioba você tem no seu quintal. A de talo verde é comestível, a de talo roxo, não é e, ainda por cima, é tóxica. Também não devemos confundir com a folha do inhame. Na taioba o talo sai bem próximo do rasgo da folha e no inhame ele sai do meio da folha.

No vídeo abaixo você consegue visualizar bem a diferença:

*Vídeo postado pelo Canal Azimuth Bushcraft

É rica em Vitamina A, Vitamina C e é fonte de fibras, que facilitam o trânsito intestinal e diminuem a sensação de fome, auxiliando nas dietas.

A Taioba deve ser ingerida refogada, nunca como salada. Mesmo exposta a altas temperaturas ela conserva todos os seus nutrientes. Seu sabor é semelhante ao da couve.

O QUE SÃO TÉCNICAS DE RECOMENDAÇÃO

Como já dissemos anteriormente, uma boa sessão de Terapia Holística precisa de um processo diagnóstico eficiente e de uma ferramenta que possibilite ao cliente sair da consulta com a energia mais equilibrada. Mas como manter esse equilíbrio e tratar os setores que não conseguimos equilibrar instantaneamente? Através das técnicas de recomendação, a famosa “receita” que o cliente leva para casa e que dará continuidade ao tratamento até a sua volta ao consultório.

Daremos aqui 4 exemplos de técnicas de recomendação.

·       TERAPIA FLORAL: Técnica que busca a equilibração emocional, utiliza-se de compostos energéticos obtidos de flores.

·       FITOTERAPIA: São substâncias medicinais feitas com o extrato de plantas.

·       HOMEOPATIA: É um sistema medicinal que utiliza substâncias naturais (porém não necessariamente plantas como a fitoterapia) e equilibra a energia vital do paciente. É orientada pelo princípio da lei dos semelhantes, que diz que o sintoma que uma substância gera, ela pode curar desde que usada em forma diluída.

·       AROMATERAPIA: A Aromaterapia é uma terapia holística que proporciona sensação de bem-estar, tanto físico quanto psicológico, com a utilização de óleos essenciais. Ela mostra que há ligações entre o olfato e os sentimentos. Ao inalar os aromas, os canais olfativos mandam a mensagem diretamente para o sistema límbico, a parte do sistema nervoso que é responsável pelas emoções. Depois disso, o cérebro reage às propriedade aromáticas, modificando o humor ou o estado de espírito de alguém.